Buah wuni buah kecil memiliki kasiat besar
Buah ini di kota anda apa namanya?
Pohon ini sering dijumpai didaerah saya, pada musimnya akan menjadi primadona bagi anak-anak kecil didaerah saya. Biasanya tanaman ini ditemukan di hutan hutan dengan ketinggian maximal 1400m diatas permukaan laut (dpl).
Buah yang kaya akan vitamin dan mineral ini boasanya alan berbuah satu kali dalam setahun. Buah dengan citarasa yang unik dilihat dari warna buahnya dari warna puyih kehijauan yang sangat masam, hingga buah yang berwarna merah keungu-unguan dengan citarasa manis.
Buah ini didaerah saya biasanya dinamakan buah Wuni, kalau didaerah kalian apa namanya?
Wuni dengan nama latin (Antidesma Bunius) adalah salah satu pohon penghasil buah yang dapat dimakan. Buah ini biasanya tersusun ditangkai yang panjang dengan buah yang berukuran kecil dan berwarna merah jika sudah matang.
Macam-macam olaha wuni:
1. Rujak wuni
Buah yang matang dan belum terlalu matang dicampur dengan gula jawa, asam jawa, cabai, dan ditumbuk ini menghasilkan olahan makanan yang khas dengan cita rasa masam,pedas, manis dan gurih.
2. Selaj /jeli
Buah wuni ini bisa dicampur dengan gula, air dan, santan ini bisa menjadi masakan bernama dodol atau selai.
3. Wine atau Brandy
Di Florida Amerika Serikat, wuni menjadi sirop atau difermentasikan sehingga menjadi minuman ringan yang sangat nikmat dengan citarasa kelas atas.
Manfat lain dari pohon Wuni:
1. Buahnya bisa dijadikan makanan seperti yang sudah dijelaskan diatas.
2. Mengobati penyakit sifilis
Bahan
- daun wuni 10g
Daun ceker ayam 10g
Daun sambiloto 5g
Daun rumput mutiara 5g
Daun sendok 5g
Cara membuat:
Rebus selurub bahan dengan 2 gelas air (sekitar 400-500cc) hingga mendidih. Diamkan hingga dingin kemudian minum tanpa ampasnya 2-3 kali dalam sehari sebelum makan. Untuk menghilangkan rasa pahit bisa dicampur dengan madu sesuai selera.
3. Daun mudanya di Indonesia biasanya bisa disantap sebagai salad. Daun mudanya bisa dihinakan untuk masakan ikan sebagai penyedap.
4. Kulit kayu yang sangay kuat biasanya untuk tali tambang dan bahan baku tali.
5. Pucuk daunya dicina bisa digunakan untuk teh.
6. Kayunya yang keras dan kuat bisa digunakan untuk bahan baku membuat papan tulis.
7. Di India dajnya bisa digunakan untuk obat maag dan gangguan pencernaan.
8. Di Thailand buah matangnya untuk mengobati disentri, diabetes millitus, masalah pencernaan dan konstipasi.
9. Khasiat lain dari daun buah wuni adalah sebagai obat penutup luka, dan buah telah matang untuk menambah air susu bagi wanita yang sedang menyusui.
Pohon ini sering dijumpai didaerah saya, pada musimnya akan menjadi primadona bagi anak-anak kecil didaerah saya. Biasanya tanaman ini ditemukan di hutan hutan dengan ketinggian maximal 1400m diatas permukaan laut (dpl).
Buah yang kaya akan vitamin dan mineral ini boasanya alan berbuah satu kali dalam setahun. Buah dengan citarasa yang unik dilihat dari warna buahnya dari warna puyih kehijauan yang sangat masam, hingga buah yang berwarna merah keungu-unguan dengan citarasa manis.
Buah ini didaerah saya biasanya dinamakan buah Wuni, kalau didaerah kalian apa namanya?
Wuni dengan nama latin (Antidesma Bunius) adalah salah satu pohon penghasil buah yang dapat dimakan. Buah ini biasanya tersusun ditangkai yang panjang dengan buah yang berukuran kecil dan berwarna merah jika sudah matang.
Macam-macam olaha wuni:
1. Rujak wuni
Buah yang matang dan belum terlalu matang dicampur dengan gula jawa, asam jawa, cabai, dan ditumbuk ini menghasilkan olahan makanan yang khas dengan cita rasa masam,pedas, manis dan gurih.
2. Selaj /jeli
Buah wuni ini bisa dicampur dengan gula, air dan, santan ini bisa menjadi masakan bernama dodol atau selai.
3. Wine atau Brandy
Di Florida Amerika Serikat, wuni menjadi sirop atau difermentasikan sehingga menjadi minuman ringan yang sangat nikmat dengan citarasa kelas atas.
Manfat lain dari pohon Wuni:
1. Buahnya bisa dijadikan makanan seperti yang sudah dijelaskan diatas.
2. Mengobati penyakit sifilis
Bahan
- daun wuni 10g
Daun ceker ayam 10g
Daun sambiloto 5g
Daun rumput mutiara 5g
Daun sendok 5g
Cara membuat:
Rebus selurub bahan dengan 2 gelas air (sekitar 400-500cc) hingga mendidih. Diamkan hingga dingin kemudian minum tanpa ampasnya 2-3 kali dalam sehari sebelum makan. Untuk menghilangkan rasa pahit bisa dicampur dengan madu sesuai selera.
3. Daun mudanya di Indonesia biasanya bisa disantap sebagai salad. Daun mudanya bisa dihinakan untuk masakan ikan sebagai penyedap.
4. Kulit kayu yang sangay kuat biasanya untuk tali tambang dan bahan baku tali.
5. Pucuk daunya dicina bisa digunakan untuk teh.
6. Kayunya yang keras dan kuat bisa digunakan untuk bahan baku membuat papan tulis.
7. Di India dajnya bisa digunakan untuk obat maag dan gangguan pencernaan.
8. Di Thailand buah matangnya untuk mengobati disentri, diabetes millitus, masalah pencernaan dan konstipasi.
9. Khasiat lain dari daun buah wuni adalah sebagai obat penutup luka, dan buah telah matang untuk menambah air susu bagi wanita yang sedang menyusui.







Komentar
Posting Komentar
Silahkan saran dan partisipasinya...?
cendol cendol